-El codony forma part dels aliments reguladors, aquells que aporten substàncies que intervenen en els procesos metabòlics de l’organisme.
-Conté vitamina C, antioxidant que preveu l’envelliment i rejuveneix la pell.
-Es ric en fibra, que regula la flora intestinal.
-Es ideal contra l’anemia i adequat en períodes de recuperació.
-Aporta una interesant cantitat d’hidrats de carboni i sals minerals.
-Conté tanins, que limiten l’absorció de caloríes a nivell intestinal.
-També conté àcid màlic orgànic, amb poder desinfectant i d’afavorir l’eliminació d’àcid úric.
-Facilita l’expectoració, ideal per asma i bronquitis.
-Es recomana per estimular el fetge, pels vómits i obrir l’apetit.
-El Potasi es un mineral necesari pel sistema nerviós i l’activitat muscular, i es recomana en casos d’hipertensió arterial i afeccions cardíaques.
-Ha sigut molt utilitzat en alteracions gastrointestinals, com a laxant.
-Per les seves qualitats energétiques es ideal per esportistes, estudiants i persones amb un alt desgast físic.