CISTELLA DE TOMÀQUET AMB PERNIL I CODONYAT
- Aperitiu o entrant
- 15 min.
- fàcil.
- 4
Ingredients:
- 4 tomàquets mitjans
- 100 g de jamón salat tallat a dauets
- 100 g de talls de codonyat Valliser
- Verdura tallada a tires per decorar (nosaltres hem utilitzat pebrot verd)
- Fruits secs, oli i julivert
Preparació:
Tallem els tomàquets per la meitat i els buidem amb l’ajuda d’una cullera o buidador.
A continuació farcir els tomàquets amb el pernil tallat a dauets i reservem.
Mesurem el diàmetre dels tomàquets i tallem el codonyat a tires (el doble del que hem mesurat i d’un cm. d’amplada aproximadament).
Tot seguit introduïm un dels extrems de la tira en un costat del tomàquet i, l'altre, en el costat oposat.
Després afegir les verdures que hem tallat a tires als cistells.
Finalment col·locar els cistells al plat, incorporar els fruits secs, i ruixar-ho tot amb una mica d'oli d'oliva amb all i julivert.
Tallem els tomàquets per la meitat i els buidem amb l’ajuda d’una cullera o buidador.
A continuació farcir els tomàquets amb el pernil tallat a dauets i reservem.
Mesurem el diàmetre dels tomàquets i tallem el codonyat a tires (el doble del que hem mesurat i d’un cm. d’amplada aproximadament).
Tot seguit introduïm un dels extrems de la tira en un costat del tomàquet i, l'altre, en el costat oposat.
Després afegir les verdures que hem tallat a tires als cistells.
Finalment col·locar els cistells al plat, incorporar els fruits secs, i ruixar-ho tot amb una mica d'oli d'oliva amb all i julivert.
Nota:
És un aperitiu molt vistós, fresc i divertit. Ideal per fer-lo amb els petits de la casa.
És un aperitiu molt vistós, fresc i divertit. Ideal per fer-lo amb els petits de la casa.
Productes
Contacta
Si desitja més informació sobre els nostres productes o desitja fer-nos alguna consulta, pot
posar-se en contacte amb nosaltres mitjançant:
Dades de contacte
Telèfon
(+34) 938 994 821
(+34) 938 994 821
Email
valliser@valliser.com
valliser@valliser.com
On estem
C/ Pujada de Bellver, 20 bis ,
08735 - Vilobí del Penedès
Barcelona
C/ Pujada de Bellver, 20 bis ,
08735 - Vilobí del Penedès
Barcelona
Gràcies per contactar amb Valliser
El seu missatge s'ha enviat.
El seu missatge s'ha enviat.