Preparació:

Primer torrarem el pa. Després retallarem les tres llesques amb la vora de la tassa de cafè amb llet (que usarem com a motlle). Reservem

A continuació retallem les rodanxes de codonyat amb la vora del got. Reservem.

Ara muntarem la nostra torradeta col·locant per sobre del pa els talls de formatge de cabra. Finalment posarem el talls de codonyat Valliser enfilades amb un escuradents resistent (per exemple de bambú).

Al presentar en el plat afegirem les nous trossejades, aportaran molta suavitat i barreja de sabors.