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MONTADITO DE PAN DE CENTENO CON MEMBRILLO Y ROQUEFORT

  • Aperitivo
  • 15 min.
  • fácil
  • 4
Ingredientes:
  • 2 rebanadas de pan de centeno
  • 200 g de roquefort cortado en trozos (1.5 cm de lado)
  • 250 g de membrillo Valliser cortado en trozos de 1.5 cm
  • Frutos secos para adornar
Preparación:

Tostamos el pan de centeno y cortamos cada rebanada en seis trozos.

Distribuimos el pan en una tabla de madera para darle un toque más rústico.

A continuación colocamos encima de cada rebanada de pan un trozo de membrillo Valliser.

Añadimos el queso roquefort y lo pinchamos todo con un palillo.

Ahora solo nos queda servir los montaditos. Podemos decorarlos con unos frutos secos. Además de conseguir un plato más vistoso aportarán un toque suave a la mezcla de sabores.

Nota:

Es un aperitivo apto para paladares exigentes, que buscan una explosión de sabores en boca, y para los amantes del queso azul, que se atreven con nuevas combinaciones.

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