SALADE VALLISER

Entrée
15 minutes.
Facile
1 ou 2 pax

Ingrédients:

¼ de salade Iceberg.
½ pomme pelée et coupée en quartier.
2 fines tranches de jambon de dinde coupées en julienne
1 petite carotte coupée en dés.
50 g de Pâte de coing Valliser coupée en dés.
¼ d’oignon émincé.
Variété de fruits secs (amandes, noisettes, noix, raisins etc.)
Flocons d’avoine (une poignée)
Option: fromage en dés.

Préparation:

Diviser en quatre la salade iceberg et couper en morceaux de 2 cm une des parties.

Disposer la salade dans une assiette de préférence creuse.

Couper l’oignon en julienne et ajouter le à la salade.

Ensuite, couper le jambon également en julienne et répartir sus la salade et l’oignon.

Placer dans l’assiette la pomme de façon à ce qu’elle forme une étoile.

Dessus ajouter la carotte coupée en dés.

Pour finir, ajouter les fruits secs, les flocons d’avoine et notre Pâte de coing Valliser. Assaisonner selon votre goût et savourer !

Conseil:

Voici une salade idéale comme plat unique car elle contient les éléments nécessaires pour un repas (protéines, fibres, glucides…) Idéale pour emporter au bureau ou autre occasion.