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El membrillo es un árbol de la familia de la rosáceas de hasta 5 m de altura, con las hojas ovaladas, flores blancas con agradable perfume, y fruto grande, carnoso y de color amarillo.
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Ya crecia silvestre en Asia, y los griegos lo descubrieron en la ciudad de Cydon, isla de Creta, donde ya era utilizado con anterioridad. De ahí su nombre científico: Cydonia Vulgaris...
- Membrillo Artesano
- Membrillo con Nueces
- Dulce de Ciruela
- Membrillo con Fructosa
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Membrillo artesano
Elaborado sin conservantes ni colorantes, según las antiguas recetas.Seleccionamos la mejor fruta para obtener un membrillo de la máxima calidad, con sabor afrutado y una suave textura. Todos los productos en barra de 3 Kg y tarrina de 350 g.
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Membrillo con nueces
Combinación ideal, las nueces aportan al membrillo un resultado final apreciado por los paladares más exigentes. Es un postre ideal, además de aportar las propiedades beneficiosas del membrillo con las virtudes ya conocidas de la nuez.
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Dulce de ciruela
De creación propia, hemos conseguido una confitura natural que mantiene las propiedades de la fruta y nos permite disponer de ella todo el año. Puede ser utilizada en postres y recetas diversas.
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Membrillo con fructosa
Elaborado con fructosa como substituto del azúcar, tolerada por algunos diabéticos. De aspecto idéntico al membrillo convencional, potencia el aroma de la fruta y resalta su sabor.
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