CANAPÈ DE CODONYAT AMB FOIE MICUIT I FORMATGE
- Aperitiu
- 15 min. aprox.
- Fàcil
- 3
Ingredients:
- 1 llesca de pa de motlle sense crustó
- 1 rodanxa de formatge tendre d’uns 3 mm
- Codonyat Valliser tallat a rodanxes de 3 o 4 mm
- 3 talls de foie mi-cuit de d’ànec
- Reduccions de xarops de fruites o coulis per decorar
Preparació:
Col·loquem la llesca de pa de motlle sobre la taula de treball.
A continuació, afegim per sobre la rodanxa de codonyat Valliser cobrint tot el pa.
Tot seguit, col·locar el foie i també cobrir-ho tot. Finalment afegir la rodanxa de formatge.
El següent pas serà fer un tall horitzontal a la meitat de la llesca, i després dos verticals per a què ens quedin sis canapès.
Ho punxem amb un escuradents per facilitar la seva degustació, i els col·loquem en un plat adornat amb fulles d’enciam.
Per últim, ruixar per sobre els canapès el coulis o xarop de fruites. I ja els podem degustar!
Col·loquem la llesca de pa de motlle sobre la taula de treball.
A continuació, afegim per sobre la rodanxa de codonyat Valliser cobrint tot el pa.
Tot seguit, col·locar el foie i també cobrir-ho tot. Finalment afegir la rodanxa de formatge.
El següent pas serà fer un tall horitzontal a la meitat de la llesca, i després dos verticals per a què ens quedin sis canapès.
Ho punxem amb un escuradents per facilitar la seva degustació, i els col·loquem en un plat adornat amb fulles d’enciam.
Per últim, ruixar per sobre els canapès el coulis o xarop de fruites. I ja els podem degustar!
Nota:
El foie mi-cuit y el formatge tendre combinat amb el codonyat proporcionen una combinació de sabors molt especials.
El foie mi-cuit y el formatge tendre combinat amb el codonyat proporcionen una combinació de sabors molt especials.
Productes
Contacta
Si desitja més informació sobre els nostres productes o desitja fer-nos alguna consulta, pot
posar-se en contacte amb nosaltres mitjançant:
Dades de contacte
Telèfon
(+34) 938 994 821
(+34) 938 994 821
Email
valliser@valliser.com
valliser@valliser.com
On estem
C/ Pujada de Bellver, 20 bis ,
08735 - Vilobí del Penedès
Barcelona
C/ Pujada de Bellver, 20 bis ,
08735 - Vilobí del Penedès
Barcelona
Gràcies per contactar amb Valliser
El seu missatge s'ha enviat.
El seu missatge s'ha enviat.