Preparación:

Colocamos la rebanada de pan de molde en la mesa de trabajo.

A continuación, añadimos por encima la loncha de membrillo Valliser cubriendo todo el pan.

Acto seguido, colocamos el foie cubriéndolo también todo. Finalmente añadir la loncha de queso.

Ahora hacemos un corte horizontal en la mitad de la rebanada y dos cortes verticales para que nos queden 6 montaditos.

Los pinchamos con unos palillos para facilitar su degustación, y los colocamos en un plato adornado con unas hojas de lechuga.

Por último, rociar por encima de los montaditos el coulis o jarabe de frutas. ¡Y a degustar!