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TOSTADITA INTEGRAL CON QUESO DE CABRA, MEMBRILLO Y NUECES

  • Aperitivo o desayuno
  • 15 min.
  • fácil.
  • 1
Ingredientes:
  • 3 rebanadas de pan de molde integral
  • 3 lonchas de membrillo (4 mm aprox.)
  • 3 rodajas de rulo de queso de cabra de 4 mm aprox.
  • Un puñado de nueces
  • Una taza de café con leche y un vaso del mismo diámetro del queso de cabra para recortar el pan y el membrillo
Preparación:

Primero tostaremos el pan. Después recortamos las tres rebanadas usando el borde de la taza de café con leche como molde. Reservamos.

A continuación recortamos las lonchas de membrillo usando el borde del vaso que coincide con el diámetro del queso de cabra. Reservamos.

En este punto montamos nuestra tostadita colocando por encima del pan el queso de cabra (cortado en rodajas como se indica arriba). Finalmente agregamos las rodajas de membrillo Valliser ensartadas con un palillo resistente (nosotros hemos usado de bambú).

Al colocarlo en el plato, le añadimos las nueces troceadas, pues aportarán mucha suavidad a la mezcla de sabores.

Nota:

La tostadita también se puede untar con mantequilla o tomate, de esta manera aportarán diferentes sabores y aromas.

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